Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)

Три от яйцата се разбиват заедно с киселото мляко. При непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло. Слага се брашно, колкото да се оформи еластично тесто.

Разточва се на 2 кори. Другите три яйца се разбиват заедно с настърган кашкавал и натрошеното сирене.

Една кора се слага в намазнена тава. Отгоре се разпределя плънката и се покрива с другата Кора. Намазва се с жълтък.

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златисто, след което се оставя да изстине и се нарязва на малки квадратчета.