Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер
Продукти:
Рецепта:Нарязаните картофи се потапят за около 5 минути във вряща вода. След това се отцеждат. В купа се смесват брашното, кимион, черен пипер, чимен, сминдух и червен пипер. Картофите се овалват в сместа и се пържат в сгорещено олио на умерена температура. Когато придобият златист загар и са готови, се отцеждат от мазнината и се посоляват. |