Варена елда с гъби, спанак и праз лук
Продукти:
Рецепта:Елдата се накисва в 2 чаши вода от предишната вечер. На следващия ден се отцежда. Нарязаният на ситно лук се задушава в сгорещена мазнина. Добавят се нарязаните гъби и след това – спанакът. Продуктите се задушават за няколко минути и се добавя отцедената елдата. Оставя се да се сготви за още около 5 минути и след това се сваля от котлона. |