Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Добавят се настърганите домати и се запържват. Когато останат на мазнина, се подправят със сол, щипка захар и черен пипер. Накрая се поръсва с накълцан магданоз и сосът се сваля от котлона. Подходящ е като гарнитура към кюфтета, пържоли или дори ориз и зеленчукови кюфтета. |