Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, круши и кисело мляко
Продукти:
Рецепта:Елдата се запича леко в сух тиган, сваля се от котлона и се залива с прясното мляко. Добавят се щипката сол и стафидите. Оставя се да изстине и да поеме течността, като се разбърква от време на време. На сутринта, преди консумация, се добавят настърганата круша, кисело мляко и се поръсват ядките. Подслажда се на вкус. |