Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна
Продукти:Рецепта:Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук. Овкусява се с червения пипер, солта, кимиона на вкус, връзката магданоз. Всичко се поставя в блендер и се пасира до хомогенна смес. След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене. |