Продукти:Рецепта:Карфиолът се нарязва на малки розички и се бланшира за три-четири минути в кипяща солена вода. Отцежда се и се охлажда със студена вода. Киноата се измива, сварява се и се сипва в купа. Овкусява със сол и лимонов сок. Върху нея се подрежда карфиолът, авокадото на резенчета и ядките кашу. Овкусява се със сол. Полива се със зехтин, поръсва се със пресен зелен лук и сусам. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 244 г | ||
| Калории | 356 кал | 18% | |
| Калории от мазнини | 144 кал | 27% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 14г | 15% | |
| Мазнини | 16г | 38% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 9г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 10.95г | ||
| Омега 3 | 0.06г | ||
| Въглехидрати | 47г | 49% | |
| Фибри | 12.3г | ||
| Нишесте | 3г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 5мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.324мг | 27% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.19мг | 15% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.78мг | 24% | |
| B5 (Пантенол) | 1.87мг | 37% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.588мг | 45% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 86мкг | 22% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 45мг | 50% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.66мг | 11% | |
| K (Менадион) | 47.52мкг | 40% | |
| Витамин Холин | 74.72мг | 14% | |
| Калций | 74мг | 7% | |
| Фосфор | 310мг | 44% | |
| Желязо | 3.8мг | 32% | |
| Натрий | 45мг | 3% | |
| Магнезий | 138мг | 35% | |
| Цинк | 2.8мг | 25% | |
| Мед | 0.725мг | 81% | |
| Манган | 2.527мг | 110% | |
| Селен | 37.5мкг | 68% | |
Тичане
0:28ч
Колело
0:41ч
Ски
0:46ч
Танци
0:54ч
Плуване
0:54ч
Фитнес
0:59ч
Велоергометър
1:05ч
Каланетика
1:13ч
Пазаруване
1:33ч
Ходене
1:33ч
Сек*
4:12ч
Отдих
6:05ч