Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Киноата се измива добре, сварява се и се отцежда.

Чери доматите се нарязват на крътчета, лукът се нарязва на ситни кубчета, а магданозът и ментата - на ситно. Смесват се в друга купа, посоляват се и се подправят със сол. Разбъркват се и към тях се добавя сварената киноа.

Накрая се добавя авокадото, нарязано на кубчета и овкусено със сол и лимонов сок.

Табулето се овкусява със зехтин и лимонов сок и салатата отново се разбърква.