Картофено пюре с шунка, сирене и масло на фурна
Рецепта:Картофите се сваряват, обелват се и се пасират. Тава се намазва с масло и част от пюрето се разстила. Настъргва се сиренето и се добавя ситно нарязаната шунка. Покрива се с останалото пюре. Ястието се полива с разбитите яйца и се запича до зачервяване в силна фурна. Отгоре се нареждат няколко парченца масло и ястието се допича за няколко минути. |