Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки
Продукти:
Рецепта:Оризът се сварява предварително. Каймата се омесва с ориза, 1 яйце, нарязания лук и подправките. Оставя се да престои в хладилник около половин час. Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и след това в другото разбито яйце. Кюфтетата се запържват в загрята мазнина и след това се оставят да се охладят върху кухненска хартия. |