Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз
Рецепта:Спанакът се почиства и се попарва. Картофите се сваряват. След това се намачкват и се смесват с накълцания спанак. Овкусява се със сол, черен пипер и магданоз. Към сместа се добавят три от яйцата и се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и яйца. Кюфтета се пържат в загрята мазнина до златисто. |