Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Бульонът се загрява и в него се слага настърган джинджифил.

Тиквата се нарязва на кубчета. Слага се в тенджера, залива се с 1 черпак бульон и се добавят лещата, лукът и останалият бульон. Оставя се да ври около 15 минути.

Когато продуктите са готови, супата се пасира.

Крем супата се сервира поръсена с червен пипер.