Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр

Прясното мляко се загрява на котлона със захарта. Желатинът се разтваря в 4 с.л. вода и се оставя да набъбни, след което се прибавя към млякото.

Киселото мляко се разбърква добре и внимателно се изсипва сместа с прясното мляко. Кремът се разпределя в купички и се оставя да стегне в хладилник.

Готовият десерт панакота се обръща в чиния и се полива с конфитюр по вкус.