Крем десерт панакота с малини, течен шоколад, прясно мляко, течна сладкарска сметана, мед и желатин

Желатинът се разтваря във водата. Оставя се за 10 минути да набъбне.

Сладкарската сметана, прясното мляко и медът се слагат да загреят. Прибавя се желатинът и сместа се разбърква. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади.

На дъното на купички се слагат по няколко малини. Кремът се разпределя в купичките. Оставя се да стегне в хладилник.

Шоколадът се разтопява на водна баня и се слага върху готовата панакота.