Печени кюфтета от карфиол, яйца и сирене на фурна
Продукти:
Рецепта:Карфиолът се почиства и настъргва. Добавя се сол и се оставя да престои 20 минути. Изцежда се добре и се прибавят зехтин, разбитите яйца, сол, черен пипер, брашно и натрошено сирене. Сместа се разбърква добре. Оформят се кюфтета и се слагат в тава - върху хартия за печене. Пекат се около 40 минути на 200 градуса. |