Запеканка от картофи с шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна
Продукти:
Рецепта:Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета, след което се сваряват се в подсолена вода, докато омекнат. Отцеждат се. Половината от тях се разпределят в огнеупорен съд, посоляват се, поръсват се обилно с настърган кашкавал и върху него се поставят останалите сварени картофи. Отново се посолява и отгоре се поръсва нарязана на ситни кубчета шунка. Заливат се с готварската сметана. Ястието се запича на фурна за около 20 минути при 180 градуса. Запеканката се поднася гореща и по желание се декорира с връхчета пресен магданоз. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна
Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши
Подобни рецепти на Запеканка от картофи с шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна
Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична таваКартофите се измиват, обелват се и се нарязват на едри парчета....Шунката и топеното сирене се нарязват на ситни кубчета и се разбива заедно с яйцата и прясното мляко....Малко преди края на готвенето, капакът на съдът се отстранява, така че запеканката да хване хубав загар. |
Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметанаКартофите се сваряват, обелват и нарязват на големи парчета....Добавят се нарязаните шунка и гъби и задушаването продължава, докато те омекнат....Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино. |
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурнаТози сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава при картофите и се пече на фурна при 180 градуса, докато ястието получи златиста коричка отгоре - около 15-20 минути. |
Сочна картофена запеканка по селски със салам, яйца, лук, масло и брашно на фурнаКартофите се обелват и се настъргват....Запеканката се пече в загрята фурна до готовност. |
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурнаКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода....Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал. |
Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарелаКартофите се обелват и нарязват на тънки резени. |
Сочна запеканка с картофи, шунка, готварска сметана, яйца, сирене и царевица на фурнаВ намазана с масло тава се слагат нарязаните на кубчета сварени картофи и шунка....Заливат се с разбитите яйца и запеканката се пече в загрята фурна до златисто. |