Вкусна домашна пилешка супа с ориз, целина, гъби, горчица, къри и бадеми

Маслото се разтопява и в него се запържват нарязаните пилешки гърди, лукът, целината и морковите. Прибавят се гъбите и се задушава за няколко минути.

След това се слага брашното и се разбърква много добре. Залива се с бульона и се разбърква добре. Супата се оставя да кипне, температурата се намаля и се вари около 10 минути.

Прибавят се оризът, солта, кърито, накълцаният магданоз, кърито и черният пипер. Накрая се слагат бадемите и шерито и се разбърква добре. Супата се оставя да покъкри още няколко минути.