Гювечета със свинско месо и лук на фурна
Продукти:
Рецепта:Парчета свинско месо се накисва около 3 часа в червено вино. След това се нарязва на хапки, прибавя се нарязаният лук, солта и подправките. Намазват се гювечетата с маслото и се разпределя сместа по равно. Пече се в умерена фурна, около 180 градуса. При сервиране се поръсва обилно със ситно нарязан копър и целина. |