Макарони или пене паста със спанак, яйца, сирене и прясно мляко на фурна
Рецепта:Спанакът се почиства и се нарязва на ситно. Кипва се в подсолена вода и след това се смесват с настърганото сирене и 2 от яйцата. Макароните се сваряват в подсолена вода. Ред макарони се нарежда в намаслена тава, след това ред спаначена смес и пак ред макарони. Заливат се с разтопеното масло. Пече се в загрята фурна. След 5-6 минути, ястието се изважда и се залива със смес от останалите две яйца и прясното мляко. Отново се слага да се пече, докато се образува коричка. |
