Задушен ориз със зеленчуци (моркови, чушки, лук) на тиган
Рецепта:Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в мазнината. Към тях се прибавя измитият ориз и се бърка непрекъснато няколко минути. Добавя се бульонът, посолява се на вкус и се оставя да ври на бавен огън, докато остане на мазнина. |