Печена кокошка с ориз и зелен лук
Продукти:
Рецепта:Кокошката се нарязва на порции и се сварява, но не напълно. Посолява се. Изчистеният и измит ориз се слага в тава. Върху него се изсипват нарязаните лук и магданоз. Нареждат се порциите месо. Наливат се 8 ч.ч. бульон (от варенето на кокошката) и олиото. Ястието се пече на 180 градуса за около 40 минути. |