Лесна рецепта за пухкав задушен ориз с масло
Продукти:
Рецепта:Маслото се стопява и в него се слага щипка сол. Прибавя се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Залива се с 2 ч.ч. подсолена вода и се задушава на тих огън за около 10 минути. Маха се от котлона и се похлупва, докато поеме течността. Престоява така още 10 минути. Поръсва се с черен пипер. |