Солена вита баница с кайма, лук, булгур и подправки

Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се задушават, докато каймата се раздроби. Бульонът се натрошава и заедно със сол, черен пипер и чубрицата се добавят към каймата. Слага се булгурът. Наливат се около 2 ч.ч. вода. Сместа се оставя да ври. След около 15-20 минути се отстранява от огъня.

Взимат се по две кори, мажат се с олио и се слага от плънката. Навиват се на руло. Така се процедира с всички кори до изчерпване на продуктите. Витата баница се маже с олио. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златисто.