Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки
Продукти:
Рецепта:Каймата се задушава, добавя се нарязаните на ситно гъби, праз и почистени маслини. Оставят се да се задушат, докато продуктите омекнат. Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и вегета. Корите се намазняват и се наръсват с готовата плънка. Навиват се на рула и се нареждат в тавата. Баницата се пече в загрята фурна до златисто. Когато е готова, се напръсква с вода и се покрива с кърпа да се задуши. |
