Печена риба скумрия с грах и домати на фурна
Продукти:
Рецепта:Грахът се сварява във вряща подсолена вода. Скумрията се почиства добре, измива се и се нарязва на кръгли парчета. Свареният грах и доматите се слагат в тава. Овкусяват се със сол, червен пипер, добавя се олио и се разбъркват добре. Парчетата нарязана скумрия се нареждат отгоре. Налива се около 1 ч.ч. вода. Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна. |