Продукти:
Рецепта:Брюкселското зеле, а броколито се накъсва на розички. Бланшират се в подсолена вода. След като са готови, се изваждат, отцеждат се и се оставят да се охладят. Лукът се нарязва на не много дребно. Добавя се към зеленчуците. Приготвя се дресинг от изцедения сок от лимон, зехтина, сумак и сол. С получения дресниг се овкусява салатата. Салата се разбърква добре, преди поднасяне. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 194 г | ||
| Калории | 99 кал | 5% | |
| Калории от мазнини | 36 кал | 7% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 6г | 22% | |
| Мазнини | 4г | 33% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 3г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.24г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 13г | 47% | |
| Фибри | 6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 56мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.172мг | 14% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.184мг | 14% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.17мг | 7% | |
| B5 (Пантенол) | 0.77мг | 15% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.332мг | 26% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 116мкг | 29% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 154мг | 171% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.76мг | 18% | |
| K (Менадион) | 221.78мкг | 185% | |
| Витамин Холин | 32.85мг | 6% | |
| Калций | 88мг | 9% | |
| Фосфор | 123мг | 18% | |
| Желязо | 1.94мг | 16% | |
| Натрий | 44мг | 3% | |
| Магнезий | 44мг | 11% | |
| Цинк | 0.77мг | 7% | |
| Мед | 0.113мг | 13% | |
| Манган | 0.514мг | 22% | |
| Селен | 4.2мкг | 8% | |
Тичане
0:07ч
Колело
0:11ч
Ски
0:13ч
Танци
0:15ч
Плуване
0:15ч
Фитнес
0:16ч
Велоергометър
0:18ч
Каланетика
0:20ч
Пазаруване
0:26ч
Ходене
0:26ч
Сек*
1:10ч
Отдих
1:41ч