Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна
Продукти:
Рецепта:В подсолена вода се сваряват предварително обелените, измити и нарязани на парчета картофи. След като се отцедят се поставят в тава, заедно с нарязаното на дребно топено сирене. Във вряща вода се бланшират броколите. Към картофите се добавят броколите и предварително запърженият заедно с чесъна, лук. Разбъркват се горчицата, чаша вода и сметаната и се изсипват в тавата. Слага се във фурна и се пече около 20 минути. |
