Триъгълни сладки бутерки банички с лешници, галета и захарен сироп

Бутер тестото се разточва и се нарязва на 8 квадрата. Смлените лешници, маслото, кафявата захар и галетата се разбъркват.

Във всеки квадрат се слага от плънката и се прегъва на триъгълник. Притискат се в краищата и се слага да се пекат в загрята фурна за около 15 минути.

Приготвя се сироп от гореща вода и захар. Когато сиропът изстине, бутерките се заливат с него.