Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица
Продукти:
Рецепта:Бобът се накисва от предишната вечер. Слага се да заври и водата му се сменя. Оставя се да къкри на слаб огън. След това се отцежда. Приготвя се заливка от оцета, олиото, горчицата, червен пипер, доматеното пюре, сол и захар на вкус. Към боба се прибавят нарязаните лук и магданоз. Всичко се залива с приготвения сос и се разбъркват добре. Оставя се да престои в хладилник. |
Време за приготвяне:
120 минутиПодобни рецепти на Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица
Традиционна бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз
|
