Пържени агнешки котлети с галета, яйца и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Котлетите се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер. Оставят се в хладилник за 2 часа. След това се намазват с масло и се овалват в настърган кашкавал. Потапят се в разбитите яйца, отново в кашкавал и после в галета. Олио се загрява и котлетите се изпържват до готовност. |