Земна ябълка (гулия) с масло, магданоз и чубрица на фурна
Продукти:
Рецепта:Гулиите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават в маслото докато омекнат. Прибавя се чубрицата, ситно нарязания магданоз, сол и млян черен пипер на вкус. Изсипва се в тавичка, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича, докато добие златист цвят. |