Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

От натрошените бисквити, маслото и портокаловия сок се приготвя смес, която се оформя като блат във форма с падащо дъно и се оставя да се стегне в хладилник.

Сиренето се натрошава. Смесва се със счукания чесън, нарязаният на ситно лук, магданозу, счукани орехи. Овкусява се с черен пипер. Прибавя се сметаната и се разбърква добре. Желатинът се разтваря на водна баня и се добавя към крема.

Готовият крем се изсипва върху блат, след което се заглажда и се оставя в хладилник да стегне за поне 4 часа.

Украсява се с нарязаните твърдо свареи яйца, чери доматите, маслини и магданоз.