Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз
Продукти:
Рецепта:Във вряща вода се слага кубчето бульон и се оставя да се охлади. Авокадото и краставицата се почистват, обелват и нарязват. Добавят се към бульона заедно с накълцаните копър и праз. Супата се пасира и при сервиране се поръсва нарязан на ситно магданоз. |