Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)
Продукти:
Рецепта:Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се пасират. В хаванче се стриват орехите и чесънът. Добавят се към пасираните зеленчуци, заедно с олио, сол и накълцан магданоз. Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки. |
Време за приготвяне:
25 минутиПодобни рецепти на Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън |   |   |