Пилешка каша с лук, масло и брашно
Продукти:
Рецепта:Пилето се почиства и се сварява в подсолена вода. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио, добавя се червен пипер и бульон от варенето на пилето. Трябва да се получи рядка каша. Когато кашата заври, се добавя накъсаното на парчета месо. Оставя се да ври още няколко минути, като се разбърква непрестанно. |