Боб яхния с гъби и магданозен сос
Продукти:
Рецепта:Лукът и морковите се запържват в олиото. Добавят се гъбите, доматите и червеният пипер. Готви се под капак 10 минути. Прибавя се бобът, без да се отцежда. Овкусява се със сол и пипер. Готви се още 10 минути. За соса се пасират заедно магданозът, чесънът, зехтинът, водата и солта. Ястието се сервира леко топло, гарнирано с магданозения сос. |