Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок
Продукти:
Рецепта:Хрянът се настъргва и се оставя поне за час в смес от сока на лимона и захарта. Отделно в червеното вино се сваряват обелените и настъргани ябълки. След това се пасират. Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко. |