Традиционна содена питка за Бъдни вечер
|
Рецепта:Брашното се пресява и в средата му се оформя кладенче. Содата се смесва първо с оцета и се добавя брашното. В кладенчето се сипват олиото и солта. Постепенно се добавя чаша хладка вода и се омесва меко тесто. Тестото се остава да престои 10 минути. След това се оформя пита, която се поставя в намазнена тава. По желание се украсява с форми по избор, традиционни за питката - кръст, плетеница, житни класове и други. Содената пита се пече 30-35 минути на 180 градуса. |
Време за приготвяне:
50 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)
Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер
Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер
Подобни рецепти на Традиционна содена питка за Бъдни вечер
Постна содена питка за Бъдни вечер или КоледаПо традиция трапезата на Бъдни вечер съдържа 7, 9 или 11 постни ястия, като задължително сред тях е содената питка....Рецептата е част от годишния колекционерски календар на
|
Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)В него се слагат погасената в оцета сода, солта и олиото и при бавно добавяне на хладката вода се замесва меко тесто....В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка. |
|
Питка / пита / погача за Бъдни вечер с късметиСлед това температурата се намаля на 180 градуса и содената пита се пече още 30 минути. |
Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни ВечерДобавят се солта, медът, содата бикарбонат и лимоновият сок....Питката се намазва със зехтин и се поръсва със сусам. |
Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечерСодата бикарбонат си загася с оцета....Навитата питка се цепва леко с нож през около 5 см. |
Традиционна содена питка за Бъдни вечерСодената пита се пече 30-35 минути на 180 градуса. |
|
Содена питка от брашно, вода и оцет за Бъдни вечер с паричка (без кисело мляко и без сирене)Смята се, че истински вкусната питка за Бъдни вечер трябва да се удари най-малко 30 пъти в кухненския плот, за да пусне мехури....1001 рецепти препоръчва подправките на
|
Содена питка от брашно и тъмна бира за Бъдни вечер (без кисело мляко и без сирене, с бакпулвер)В него си изсипват бакпулверът (или сода), солта и част от тъмната бира....Тестото се поставя в намазана с олио тава и с помощта на две вилици се оформят декорации върху питката. |
Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за КоледаПитката се приготвя, като от брашното и водата се замесва тесто. |
|
