Продукти:
Рецепта:Патладжаните се измиват и изпичат във фурната за около 20 минути. Оставят се да поизстинат, след което се обелват и нарязват на парчета. Заливат се с олиото/зехтина и се поръсват с нарязан чесън, копър, сол. Доовкусяват се с кедрови ядки, оцет, черен пипер. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 912 г | ||
| Калории | 422 кал | 21% | |
| Калории от мазнини | 198 кал | 37% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 10г | 9% | |
| Мазнини | 22г | 43% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 15г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 17.28г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 57г | 49% | |
| Фибри | 21.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 19г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 47мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.465мг | 39% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.325мг | 25% | |
| B3 (Ниацианамид) | 5.19мг | 32% | |
| B5 (Пантенол) | 2.2мг | 44% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.828мг | 64% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 182мкг | 46% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 27мг | 30% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 2.9мг | 19% | |
| K (Менадион) | 41.11мкг | 34% | |
| Витамин Холин | 61.18мг | 11% | |
| Калций | 97мг | 10% | |
| Фосфор | 213мг | 30% | |
| Желязо | 3.15мг | 26% | |
| Натрий | 33мг | 2% | |
| Магнезий | 127мг | 32% | |
| Цинк | 1.41мг | 13% | |
| Мед | 0.513мг | 57% | |
| Манган | 1.346мг | 59% | |
| Селен | 3.4мкг | 6% | |
Тичане
0:33ч
Колело
0:48ч
Ски
0:55ч
Танци
1:04ч
Плуване
1:04ч
Фитнес
1:10ч
Велоергометър
1:17ч
Каланетика
1:26ч
Пазаруване
1:51ч
Ходене
1:51ч
Сек*
4:59ч
Отдих
7:12ч