Фурната се загрява на 180 градуса и тава за печене на кекс се покрива с хартия за печене. Продуктите за чийзкейка се смесват в купа и се разбиват добре. В голяма купа се слага маслото, захарта, брашното, яйцата, смлените бадеми, киселото мляко, ванилията и щипка сол. Всичко се разбива на гладка смес. Половината от нея се сипва във формата и отгоре се поръсва с половината череши, почистени от костилките. Слага се тук-там между черешите от сместа за чийзкейк. Внимателно се покрива с останалото тесто. Добавят се останалите череши и чийзкейк и се поръсва с филираните бадеми. Десертът се пече около час. Оставя се да се охлади за 20 минути във формата преди да се извади от нея.
Пухкав плодов сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия
