Печен кашкавал на фурна с яйца, краве и топено сирене
Продукти:
Рецепта:Кашкавала се настъргва на едро ренде. Сиренето се натрошава, а топеното сирене се нарязва на малки късчета. Слагат се заедно с брашното в съд и се разбърква много добре. Млякото и яйцата се разбиват в отделен съд. Сипват се при кашкавалената смес и се разбъркват много внимателно. Прибавят се подправките. В тавичка се слага олио и маслото и се поставя в загрятата фурна. Щом тавата се загрее, сместа си изсипва в нея и се пече до златисто. |