Продукти:
Рецепта:Филето се нарязва на жулиени и се овкусява със смесените горчица, мед, сол и пипер. Потапят се в разбитите белтъци и се овалват в овесените ядки, бланширани за 2-3 минути в топла вода. Филенцата се изпържват до златисто в загрятото олио и се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди и попие мазнината. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 246 г | ||
| Калории | 449 кал | 22% | |
| Калории от мазнини | 126 кал | 23% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 43г | 39% | |
| Мазнини | 14г | 29% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 9.22г | ||
| Омега 3 | 0.13г | ||
| Въглехидрати | 36г | 33% | |
| Фибри | 5.5г | ||
| Нишесте | 29г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 238мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 61мкг | 7% | |
| B1 (Тиамин) | 0.333мг | 28% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.394мг | 30% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.21мг | 58% | |
| B5 (Пантенол) | 2.61мг | 52% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.546мг | 42% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 28мкг | 7% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.54мкг | 23% | |
| C | 3мг | 3% | |
| D | 0.4мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.83мг | 6% | |
| K (Менадион) | 5.02мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 85.34мг | 16% | |
| Калций | 61мг | 6% | |
| Фосфор | 512мг | 73% | |
| Желязо | 3.84мг | 32% | |
| Натрий | 214мг | 14% | |
| Магнезий | 99мг | 25% | |
| Цинк | 3.73мг | 34% | |
| Мед | 0.247мг | 27% | |
| Манган | 1.874мг | 81% | |
| Селен | 55.2мкг | 100% | |
Тичане
0:36ч
Колело
0:51ч
Ски
0:59ч
Танци
1:09ч
Плуване
1:09ч
Фитнес
1:15ч
Велоергометър
1:22ч
Каланетика
1:32ч
Пазаруване
1:58ч
Ходене
1:58ч
Сек*
5:18ч
Отдих
7:40ч