Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло
Продукти:
Рецепта:Морковите и лукът се нарязват. Нарязаните зеленчуци се изсипват в сгорещеното масло, добавя се малко вода и се задушават. Доматът се обелва и нарязва на кубчета. Заедно с 2 скилидки чесън се добавя при лука и морковите. Добавят се сол и кимион на вкус. Налива се около 1 л вода и се оставя да заври. Добавя се лещата във врящата вода. Супата от червената леща е готова за около 8-10 минути. Към почти готовата супа се добавят зеленчуците и супата се овкусява с още сол и кимион. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло
Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пиперСлагат се във вряща вода, заедно с червената леща и малко сол....Добавят се в супата заедно с ментата, червен пипер и джоджен. |
Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправкиПо желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер....Добавя се и измитата леща. |
Супа с червена леща, моркови, чесън и маслоЧервената леща е готова за около 8-10 минути....Към почти готовата супа се добавят зеленчуците и супата се овкусява с още сол и кимион. |
Супа / чорба от червена леща и беконСлед около пет минути се добавя червената леща....Супата се оставя да заври, след което температурата на котлона се намаля. |
Турска крем супа от червена леща, ориз и булгурЩом заври, се прибавят червената леща, оризът и булгурът....Супата се вари в продължение на 10 минути. |
Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданозОставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната на малки парченца тиквичка и червената леща....Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките. |
Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжкаДобавят се измитата леща, нарязаните картофи и булгурът....Супата се подправя със сол и черен пипер и се готви на умерена температура до готовност....Приготвя се запръжка от сгорещеното масло и червен пипер. |
Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофиДобавя се и измитата червена леща....По желание супата се пюрира, като преди това се добавя червен пипер. |
Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркумаПочистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят....Супата минава през сито. |
Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чилиЛещата се почиства и се смесва с настъргания джинджифил, черния и червения пипер, кимиона, чилито и зеленчуковия бульон....Котлонът се намалява и супата ври около половин час. |
Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимионДобавя се лещата и се залива с вряща вода....Супата трябва да е плътна и кремообразна, затова се не се пасира напълно. |
Супа с булгур и червена лещаПрибавя се булгурът и червената леща и се залива с водата....Когато се свари булгурът, се слагат подправките, но без червения пипер, който се запържва в зехтин отделно и се изсипва в супата. |