Рецепта:Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути. Излива се водата и се прибавят млякото, лимоновата кора и се връща на огъня. Добавя се захарта и последно добре разбитите жълтъци след като заври. Така приготвената юфка се слага в купички и се декорира с канела. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 412 г | ||
| Калории | 671 кал | 34% | |
| Калории от мазнини | 234 кал | 43% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 19г | 12% | |
| Мазнини | 26г | 35% | |
| Наситени | 12г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.49г | ||
| Омега 3 | 0.08г | ||
| Въглехидрати | 93г | 55% | |
| Фибри | 1.7г | ||
| Нишесте | 23г | ||
| Захари | 64г | ||
| Холестерол | 488мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 298мкг | 33% | |
| B1 (Тиамин) | 0.146мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.588мг | 45% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.67мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 2.32мг | 46% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.231мг | 18% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 53мкг | 13% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.09мкг | 45% | |
| C | 14мг | 16% | |
| D | 4.54мкг | 9% | |
| E (Токоферoл) | 1.58мг | 11% | |
| K (Менадион) | 1.56мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 203.76мг | 37% | |
| Калций | 365мг | 37% | |
| Фосфор | 460мг | 66% | |
| Желязо | 1.94мг | 16% | |
| Натрий | 143мг | 10% | |
| Магнезий | 55мг | 14% | |
| Цинк | 2.51мг | 23% | |
| Мед | 0.155мг | 17% | |
| Манган | 0.306мг | 13% | |
| Селен | 44.3мкг | 81% | |
Тичане
0:53ч
Колело
1:17ч
Ски
1:28ч
Танци
1:43ч
Плуване
1:43ч
Фитнес
1:52ч
Велоергометър
2:03ч
Каланетика
2:17ч
Пазаруване
2:56ч
Ходене
2:56ч
Сек*
7:56ч
Отдих
11:28ч