Доматена супа с юфка и кашкавал
Продукти:
Рецепта:Доматите се измиват, обелват и нарязват на ситно. Чесънът се обелва и пресова. В съд се слага 1. 5 л. вода да заври. Добавят се доматите, чесънът, босилекът, олиото, солта и черният пипер. Прибавя се юфката и ври още 15 мин. Супата се сервира с поръсен настърган кашкавал. |