Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки
Продукти:
Рецепта:Рибата (шаран, толстолоб) се почиства, разполовява се и се изпича на скара. Обезкостява се и се накъсва на ивици. Чушките и доматите също изпечени се белят и накълцват. Накрая се прибавя скълцаният чесън и магданоз. Всичко се смесва добре и се сервира. |