Лютика в бурканчета за зимата с печени люти и обикновени червени чушки, чесън, копър и магданоз (зимнина)
Продукти:
Рецепта:Червените чушки се изпичат и обелват. В машинка за мелене на месо се смилат изчистените люти чушки, червените чушки, магданозът и копърът, също и чесънът. След това се разбъркват хубаво, слагат се олиото, оцетът, захар и сол и пак се разбъркват. Лютиката се пълни в бурканчета и се вари около 5-10 минути. |