Домашен сок от малини в бутилки (зимнина)

Малините се измиват добре и се слагат в голяма тенджера. Сипва се вода, колкото да ги покрие и малините се сваряват на умерен огън. След това чистата течност се прецежда. Тя се вари 5 минути след завирането на водата. В бутилки от 1 литър се слагат по 5 с.л. захар. Пълнят се с горещия малинов сок. Затварят се и се обръщат с капачките надолу.