Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се запържва в половината масло. Прибавя се каймата и също се запържва. Слагат се оризът, солта и черният пипер. С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа. Нареждат се в тенджера, чието дъно е покрита с изрязаната твърда част на листата и ситно нарязаната сърцевина на зелката. Захлупват се с чиния. Заливат се с равни части хладка вода и зелев сок и се варят на слаб огън. Сервират се залети с останалото препържено масло с малко червен пипер. |
Време за приготвяне:
80 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера
Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко
Подобни рецепти на Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна
|
