Печена риба карас с домати и маслини на фурна
Продукти:
Рецепта:Почистената и измита риба се поръсва със сол и черен пипер. Поставя се в намазнена тава и се залива със смес от виното, олиото, счуканият чесън и ситно нарязан магданоз. Поръсва се с галетата. Отгоре се нареждат маслините и нарязаните домати. Пече се в умерена фурна до готовност. Сервира се топла, с лимонови резени. |